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干冰……  

二氧化碳固体形式。它主要用作冷却剂。它的优点包括温度低于水冰温度,不留任何残留物(除了大气中的水分附带霜)。它可用于保存机械冷却不可用的冷冻食品。

干冰升华在194.65 K(-78.5℃; -109.3°F),在地球大气压力。这种极度寒冷使得由于冻结(冻伤引起的烧伤而无法保护的固体很危险。虽然通常毒性不大,但 由于受限位置的积聚,其释气会导致高碳酸血症(血液中二氧化碳水平异常升高)。

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干冰是固体形式的二氧化碳(CO 2),由单一的分子原子键合的两个 原子。干冰是无色的,不易燃的,具有酸味的气味,并且当溶解在水中可以降低溶液pH,形成碳酸(H 2 CO3)。干冰密度变化,但通常在约1.4和1.6g / cm 3(87和100磅/立方英尺)之间。对气体的低温和直接升华使干冰成为有效的冷却剂,因为它比水冰更冷,并且在其变化状态时不会留下任何残留物。升华焓为571 kJ / kg(25.2 kJ / mol)。

干冰是非极性的,偶极矩为零,因此有吸引力的分子间 范德华力运行。该组合物导致低的导热性导电性。



 
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